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Galette orge chèvre miel bio surgelée IQF 100 g

code produit: 211510

Galette orge chèvre miel bio surgelée IQF 100 g à découvrir !

Une recette incontournable à ajouter à votre menu : notre délicieuse galette orge chèvre miel !

Des ingrédients sourcés avec attention

vegan Ingrédient filière
vegetarien

Mode de conservation

Apport nutritionnel

P/l = 0,54

Fréquence GEMRCN

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Le produit en détails

Description produit

Proposez une alternative végétarienne gourmande et prête à réchauffer, idéale pour diversifier vos menus en restauration collective ou commerciale.

Élaborées à base d’orge et de blé, ces galettes marient le fromage de chèvre à une touche de miel pour une recette végétarienne bio aux saveurs équilibrées.

  • Agriculture biologique
  • Source de fibres
  • Source de protéines
  • Sans conservateur et sans colorant*
  • Fabriqué en France


À servir en plat principal avec des légumes rôtis, en burger végétarien ou en accompagnement de céréales pour proposer des repas variés et gourmands.


Conditionnées en carton de 5 kg surgelé IQF, ces galettes Céréal Bio garantissent une gestion optimisée des stocks, une remise en œuvre rapide au four et une régularité de service adaptée aux exigences du food service.


*comme toutes les alternatives végétales bio et surgelées du marché.

Conditionnement

  • Poids portion: 100 g
  • Poids carton: 5 Kg

  • A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Méthodes de préparation

  • A servir

  • Chaud

  • Préparation

  • MerryChef
  • Four
  • Liaison Chaude
  • Liaison Froide
Ingrédients : BOULGOUR d'ORGE* cuit 37,5%, BOULGOUR de BLÉ* complet réhydraté 29,7%, oignons*, huiles végétales* (tournesol oléique*, tournesol*), GLUTEN DE BLÉ* 6,5%, FROMAGE de chèvre* 6% (sans présure animale), farine de BLÉ* 5%, flocons d'AVOINE complète*, flocons de BLÉ complet* 2,5%, miel* 2,5%, graines de pavot bleu*, sel de mer, poivre *. * ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir : CÉLERI, FRUITS À COQUE, MOUTARDE, OEUF, SÉSAME, SOJA, LUPIN.

Peut contenir des traces de céleri, fruits à coque, œuf, sésame, soja, lupin, moutarde.

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ou 100 ml*
Energie kJ Kilojoules (kj) 975
Energie kcal Kilocalorie (kcal) 232
Matières grasses Gramme (g) 8.8
dont Acides gras saturés Gramme (g) 1.5
Glucides Gramme (g) 27
dont Sucres Gramme (g) 6
Fibres alimentaires Gramme (g) 4
Protéines Gramme (g) 9.3
Sel Gramme (g) 1

*Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Sans Colorant**

Sans Conservateur**

Sans Arôme

Sans Additif


**Conformément à la réglementation en vigueur.

Pour 100 g ou 100 ml de produits fini :

Source de fibres

Source de protéines

Maternelles

50 g

Élémentaires

100 g

Secondaires / Adultes

100 g

Description produit

Proposez une alternative végétarienne gourmande et prête à réchauffer, idéale pour diversifier vos menus en restauration collective ou commerciale.

Élaborées à base d’orge et de blé, ces galettes marient le fromage de chèvre à une touche de miel pour une recette végétarienne bio aux saveurs équilibrées.

  • Agriculture biologique
  • Source de fibres
  • Source de protéines
  • Sans conservateur et sans colorant*
  • Fabriqué en France


À servir en plat principal avec des légumes rôtis, en burger végétarien ou en accompagnement de céréales pour proposer des repas variés et gourmands.


Conditionnées en carton de 5 kg surgelé IQF, ces galettes Céréal Bio garantissent une gestion optimisée des stocks, une remise en œuvre rapide au four et une régularité de service adaptée aux exigences du food service.


*comme toutes les alternatives végétales bio et surgelées du marché.

Conditionnement

  • Poids portion: 100 g
  • Poids carton: 5 Kg

  • A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Méthodes de préparation

  • A servir

  • Chaud

  • Préparation

  • MerryChef
  • Four
  • Liaison Chaude
  • Liaison Froide
Ingrédients : BOULGOUR d'ORGE* cuit 37,5%, BOULGOUR de BLÉ* complet réhydraté 29,7%, oignons*, huiles végétales* (tournesol oléique*, tournesol*), GLUTEN DE BLÉ* 6,5%, FROMAGE de chèvre* 6% (sans présure animale), farine de BLÉ* 5%, flocons d'AVOINE complète*, flocons de BLÉ complet* 2,5%, miel* 2,5%, graines de pavot bleu*, sel de mer, poivre *. * ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir : CÉLERI, FRUITS À COQUE, MOUTARDE, OEUF, SÉSAME, SOJA, LUPIN.

Peut contenir des traces de céleri, fruits à coque, œuf, sésame, soja, lupin, moutarde.

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ou 100 ml*
Energie kJ Kilojoules (kj) 975.000
Energie kcal Kilocalorie (kcal) 232.000
Matières grasses Gramme (g) 8.800
dont Acides gras saturés Gramme (g) 1.500
Glucides Gramme (g) 27.000
dont Sucres Gramme (g) 6.000
Fibres alimentaires Gramme (g) 4.000
Protéines Gramme (g) 9.300
Sel Gramme (g) 1.000
*Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Sans Colorant**

Sans Conservateur**

Sans Arôme

Sans Additif

**Conformément à la réglementation en vigueur.

Source de fibres

Source de protéines

Maternelles:

50 g

Élémentaires:

100 g

Secondaires / Adultes:

100 g

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