Spaghetti à la bolognaise de seitan
Végétarien
Fréquence GEMRCN
Préparation
70 min
Cuisson
35 min
En cuisine !
Ingrédients
- 3,75 kg de Seitan à cuisiner 6kg
- 3,35 kg de concassé de tomates
- 3,35 kg de coulis de tomates bio
- 3 kg de spaghettis
- 750 g d’oignons ciselés
- 500 g de carottes en cubes
- 250 g de concentré de tomates
- 125 g d’huile d’olive vierge
- 64 g d’ail pulpe
- 14 g de feuilles de thym
- 9 g de sel
- 1 g de poivre
En cuisine !
Produit
1
Détailler des cubes de seitan et à l'aide d'un robot-coupe les mixer.
2
Faire suer les oignons, les carottes dans une sauteuse avec l'huile d'olive 8 minutes. Ajouter le seitan mixé et prolonger la cuisson de 2 minutes.
3
Ajouter le concentré, le coulis et le concassé de tomates puis l'ail, le thym, sel et poivre. Laisser mijoter environ 30 minutes.
4
Cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau 8 minutes. Dresser les spaghettis à la bolognaise de seitan dans des assiettes creuses.
cette recette vous plait ? Partagez-la !
D’autres recettes avec ce produit
Parmentier de seitan de blé
Butter curry de seitan
Seitan de blé façon blanquette végétale
Lasagnes de seitan aux légumes
Butter curry de seitan
Lasagnes de seitan aux légumes
Parmentier de seitan de blé
Seitan de blé façon blanquette végétale
L’alimentation végétale
par Nutrition & Santé
UNE FABRICATION
FRANÇAISE
dans nos ateliers du Sud-ouest*
DES PRODUITS BIO,
BONS & DE QUALITÉ
des ingrédients Bio cultivés sans pesticides de synthèse**,
des recettes sans colorants** ni arômes
UNE NUTRITION
ADAPTÉE
des produits notés Nutri-score A ou B***
des recettes vegan ou végétarienne
pour une alimentation variée
*90% de nos produits sont fabriqués en France (Revel 31), 10% en Espagne (Castellterçol)
**Conformément à la réglementation en vigueur
***90% de nos produits sont Nutri-Score A ou B. 100% sont Nutri-Score A, B ou C.
Où trouver nos produits ?
Les distributeurs suivants référencent nos produits.
Contactez votre commercial pour plus de détails.
